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Título: Inserção profissional dos nutricionistas no brasil
Autor(es): BRASIL, Conselho Federal de Nutricionistas
Palavras-chave: Profissionais
Nutricionistas
Nutricionista – perfil profissional
Conselho Federal de Nutricionistas
Data do documento: 2006
Resumo: O Sistema Conselho Federal de Nutricionistas e Conselhos Regionais de Nutricionistas (CFN/CRN), ao definir sua Política Nacional de Fiscalização, norteada pelo princípio da orientação, constituiu um programa de ação cujas diretrizes definiram a elaboração de planos, projetos e atividades, permitindo atender a função social do Conselho. Neste programa de ação, o Sistema elegeu como uma das diretrizes o monitoramento da inserção do profissional nas diversas áreas de atuação e na melhoria da qualidade dos serviços prestados. Para promover o monitoramento das ações profissionais no mercado de trabalho, fez-se necessário, primeiramente, a identificação das áreas de atuação por segmentos e as atribuições dos profissionais nestes, com o objetivo de contribuir na melhoria da qualidade dos serviços realizados. Ao tomar como primeira ação a realização de pesquisa de campo para identificar as áreas de atuação do nutricionista, o Sistema considerou que, na definição de uma política de fiscalização deve-se levar em conta a cadeia que envolve os diversos campos de atuação, bem como as decisões políticas das relações de poder e dos interesses da sociedade, ampliando assim as possibilidades de análises e correlações, para respaldar a formulação de estratégias de planejamento. Incentivado pelo incremento de recursos financeiros do Ministério da Saúde, destinados às pesquisas na área de alimentação e nutrição, o Conselho Federal de Nutricionistas elaborou um projeto de pesquisa, expressando o objeto de estudo contido na diretriz da Política Nacional de Fiscalização, com a perspectiva de obter apoio financeiro para a sua execução, aceito pelo Ministério da Saúde, que formalizou interesse em estabelecer cooperação com o CFN para atendimento bilateral. Desta forma, a pesquisa constitui um bom campo de visualização das perspectivas que podem ser aproveitadas para a consolidação e desenvolvimento de operações na execução da Política de Fiscalização do Sistema CFN/CRN. É ainda, intenção desse esforço, além de elaborar um diagnóstico da situação de inserção do nutricionista, racionalizar e subsidiar a aplicação dos conhecimentos disponíveis também para a Política de Comunicação do Sistema CFN/CRN, conforme previsto no Planejamento Estratégico Situacional.
URI: http://repositorio.asces.edu.br/handle/123456789/1989
ISBN: 85-60446-00-1
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